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Sin duda, ser consultor hostelero es un trabajo muy especial. Su área de trabajo impulsa una de las industrias más importantes del mercado, al tiempo que garantiza por año enormes dividendos a muchos empresarios. El turismo es y será un espacio de inversión ideal, de allí la importancia que tenemos para cultivarlo, mejorarlo y profesionalizarlo, Aquí justamente interviene el ejercicio de consultoría hostelera  que aplican estos profesionales. Así, debemos reconocer la enorme importancia que tienen cuando se suman al PIB de cada región.