Una de las cosas que siempre quise hacer fue empezar un negocio donde las personas pudieran ir y pasa un tiempo agradable en compañía de un buen café, así que perdí el miedo y decidí emprender en ese negocio,   en nr coffee entendí que   una buena taza de café no sólo requiere tener una buena materia prima que por supuesto, es uno de los principales requisitos. Aunque no quiere decir que sea el único requisito a tener en cuenta para obtener una buena extracción y en consecuencia un espresso en perfectas condiciones, ademas de indicarme cómo elegir y cómo saber cual es la maquina apropiada para cada negocio.